減肥期間 那些低脂又好吃的東西 蔬菜篇

 來講講大家三餐離不開的蔬菜，一般人都會(huì)想當(dāng)然地認(rèn)為吃蔬菜不會(huì)發(fā)胖，因此對(duì)蔬菜的食用也不加選擇和控制。其實(shí)，過多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中過剩的碳水化合物也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存起來。那么，究竟哪幾種蔬菜最有利于人保持苗條身材呢？

1、韭菜

韭菜是粗纖維食品，在胃腸道吸水后迅速膨脹，不但能增進(jìn)飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物質(zhì)，在減肥中有其不可忽視的作用。

2、西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量的食物，其中維生素A、鉀、鎂的比例較高。西葫蘆中較多的纖維素、木質(zhì)素和果膠物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利通便。生吃西葫蘆比熟食效果更好。

3、花椰菜

花椰菜的熱量非常低，而且有促進(jìn)新陳代謝的功能，在食譜中加入這類燃燒脂肪的食材，再輔以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，不怕會(huì)出現(xiàn)減肥不成功的可能。

4、黃豆

黃豆中所含的蛋白質(zhì)高于肉類，而且其氨基酸更接近人體需要的比值，易被消化吸收，而且其卡路里小于30，可以很好緩解減肥期間很容易的造成營養(yǎng)不良的狀況。

5、西芹

很多人都不喜歡吃西芹。但是減肥的你最好愛上吃西芹。西芹含有大量的鈣和鉀，可以減少下半身的水分堆積。吃西芹的時(shí)候需要比較長時(shí)間的咀嚼，不僅能增強(qiáng)飽腹感，而且對(duì)于鍛煉臉部肌肉，緊致臉部的效果也不錯(cuò)的哦。