椰子水是個啥?椰子水,顧名思義,就是椰子里的水,是指經過椰樹根莖和種皮的傳輸、過濾,最終存儲在青椰子中的水分,顏色幾近無色透明,所以又被稱為“樹上長的水”。和運動飲料相比,它熱量更低,天然健康,和糖鹽水相比,它口感清爽,鮮甜,同時還富含電解質和維生素~椰子水和椰汁一樣么?有人說,誒,椰子水,不就是椰汁么。NO NO NO,椰子水和椰汁,是完全不同的兩種東西。...
椰子水是個啥?
椰子水,顧名思義,就是椰子里的水,是指經過椰樹根莖和種皮的傳輸、過濾,最終存儲在青椰子中的水分,顏色幾近無色透明,所以又被稱為“樹上長的水”。
和運動飲料相比,它熱量更低,天然健康,和糖鹽水相比,它口感清爽,鮮甜,同時還富含電解質和維生素~
椰子水和椰汁一樣么?
有人說,誒,椰子水,不就是椰汁么。NO NO NO,椰子水和椰汁,是完全不同的兩種東西。椰汁,其實和椰奶是一回事,是用椰子熟透之后的椰肉進行研磨和加工成的飲品。
在制作過程中,會加入水和白砂糖,還要經過過濾等步驟,最后得到乳白色的帶有椰香的液體。如果椰肉比例更高的話,那就是烹飪用的椰漿了。這些因為脂肪含量高,減脂人群還是少喝為好~
椰子水究竟好在哪兒?
1熱量低,完全天然的椰子水熱量,100ml最多最多20+大卡,根據薄荷上的數據,Vita Coco的熱量為19kcal/100ml;
2椰子水不含脂肪和膽固醇,不用擔心增加心腦血管的負擔;
3椰子水的成分與細胞液相似,又含有豐富的鉀、鈉等電解質,所以它能迅速補充人體流失的水分和電解質,維持人體體液中的水鹽平衡;
4椰子水口感清冽甘甜,抱著椰子喝,閉上眼,仿佛自己正在東南亞的海邊穿著比基尼躺在沙灘椅上看日落,感受撲面而來的海風~
椰子水都是哪兒產的?
一般來說,市面上售賣的椰子水分為國產和進口兩種。國產的椰子大多來源于海南,進口的椰子產地基本都在東南亞,以菲律賓、印尼、越南、泰國和馬來西亞為主。不愿意在超市買成品,也可以直接買個椰子插個吸管喝~
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