喝酸奶：飯后1小時(shí)
酸奶可以幫助消化，改善胃腸功能，但是并不是任何時(shí)間喝酸奶都能起到這樣的效果。一般來說，飯后一小時(shí)是喝酸奶的最佳時(shí)間。
酸奶好喝，但是想讓活性乳酸菌發(fā)揮功效，還是要下一番心思。通常狀況下，人的胃液PH值在1~3之間。
空腹時(shí)胃液是酸性的，不適合乳酸菌生長，只有PH值高于3的時(shí)候，才能讓酸奶中的活性乳酸菌好好生長。
飯后一小時(shí)左右，胃液被稀釋，PH值上升至3~5之間，此時(shí)喝酸奶，其中的營養(yǎng)素最容易被吸收。
減肥最主要的就是控制攝入的熱量，攝入的熱量比消耗的熱量少的話，體重慢慢就會(huì)變輕。因此營養(yǎng)專家建議一般來說，每天直射入1000-1200卡的酸奶，平均到三餐的話，一餐攝入350-400卡。
但是市面上的一罐酸奶含有的熱量大概200卡，是一餐的熱量范圍內(nèi)，一餐只吃一罐酸奶，熱量過低，營養(yǎng)不均衡，很難讓人產(chǎn)生飽腹感。
喝牛奶：睡前半小時(shí)
早晨空腹喝奶是不對(duì)的，因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃腸的排空是很快的，喝下的牛奶胃腸還來不及吸收就被排到了大腸。
晚上熱量消耗小，蛋白質(zhì)得以保存，況且牛奶還有助眠的作用。晚上睡覺前半小時(shí)左右喝牛奶最好，喝早了，可能牛奶和晚飯一起消化，增加困意，導(dǎo)致飽著肚子睡覺，影響胃腸功能，容易引起肥胖。睡覺半小時(shí)前喝牛奶，可以避開晚餐消化時(shí)間，半小時(shí)后正好困意來臨，酣然入夢。
牛奶中含有一些有利預(yù)防失眠的成分，包括鈣、維生素B6、能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為5-羥色胺的酪氨酸等物質(zhì)都比較豐富。
因此牛奶是很多減肥者夜宵的好選擇。
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