中华名人养生之道

（摘自《健康格言》 主编 张玉萍 周吉燕）

1、毛泽东：养生十六字

　　毛泽东一生身体健康，很少生病。当他70多岁高龄时，仍能横渡波涛汹涌的长江，他在谈到健康时，曾概括说：“基本吃素，坚持走路，心情舒畅，劳逸适度。”后来他又把这四句话修改为“基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度。”毛泽东认为：养生必须注意“动为纲，抑喜怒，少量酒，多吃素。”

2、邓小平；健康秘诀

　　邓小平同志生前精力充沛、思路敏捷，他的健康秘诀是：“我一向乐观”，“天塌下来，我也不怕，因为高个子首先顶着”。俗话说，乐观者长寿。邓小平同志无论处于顺利情况或在逆境中，都能保持乐观主义精神。医学科学认为，性格开朗，情绪乐观，可使大脑神经系统保持平衡，增强身体抵抗疾病能力，这是维护健康长寿的首要条件。

3、陈云：生活规律，科学就餐。

　　陈云同志年届90岁时，仍头脑清醒，身体健康，不断为我党建设事业操心费神。陈云同志乐观豁达，生活十分有规律，定时定量就餐。他的早餐一碗豆浆和一个面包；中餐，二两米饭一荤一素两个菜；晚餐，一荤一素两个菜，再加一个素汤。陈老每顿饭菜都吃光，从不浪费一点粮菜。每星期内，素菜花样较多，以豆制品为主，每顿只吃一两半加工成丸子的荤菜。

4、王光英：健康之道

　　中国人大常委会副委员长王光英先生不但看起来精神矍铄，而且思路敏捷、言谈爽朗幽默。年轻的时候，他从事过许多激烈的运动，像美式足球、冰球、单双杠等等。吃是一门很大的学问，他认为人是杂食动物，多吃杂粮才能身体好，对日常工作的安排，要“注意量力而行，留有余地”。不要太勉强地干一件事，也不要安排的太满。保持心情愉快，也是身体健康的一个重要条件。“但行好事，定有前程”，王老说，只有这一条，才是他最根本的健身之道。

5、陈立夫：四十八字健康养生诀

　　养生在动，养心在静；饮食有节，起居有时；物熟始食，水沸始饮；多食果菜，少食肉类；头部宜冷，足部宜热；知足长乐，无求长安。

6、张学良：健康八字诀

（养心、养慧、爱情、锻炼）

　　养心：心胸开朗，以天下为己任，不以物喜，不以己悲，始终保持坦荡乐观的情绪。养慧：一日三餐定时定量，以素食为主，从不喝烈性酒。上午看书看报，中午必午睡，下午练书法，听音乐，生活极有规律。爱情：赵绮霞（赵四小姐）对他们的爱情始终坚贞不渝，对丈夫温柔体贴，夫妇俩相依为命，同度苦难春秋，对张学良的健康长寿起了至关重要的作用。锻炼：他喜欢游泳、跑步、每天跑步半小时，风雨无阻，长期被软禁期间，也不忘锻炼身体，经常爬山、钓鱼。

7、孙毅：“走”是百练之本

　　胡子将军孙毅（是红军长征时毛泽东批准的军内“三胡”之一。另两名允许留胡子的人，一是周恩来。二是贺龙。）常对人说：人老先从腿脚老，走路是防衰老的好办法。“走”为百练之本，他几十年“走”不辍；生活俭朴，食物清淡；关心爱护下一代，多参加社会活动；常练书法，有益健康。

8、革命老人徐特立健身法：勤劳、守息、锻炼

　　少年时的徐特立体弱多病，但他有和疾病作斗争的坚强信心，积极参加锻炼，合理安排工作和生活，从而形成了强壮的体魄，他积极参加劳动。徐老出身贫苦，自幼养成了爱劳动的好习惯，他认为坚持劳动是一种最好的身体锻炼，所以养成了良好的生活习惯，他能坚持早睡早起，工作专心致志，休息安心安逸，从事各种体育锻炼。他创立了原地跑步，原地跳跃，原地体操的“三原”锻炼方法。

9、革命老人谢觉哉：健康要诀

　　饮食：暴饮暴食故宜慎之，强进小食亦非所宜。必十分咀嚼而下咽。宜有定时，切忌暴食。宜取富于养分者，脂肪有增殖白血球之效，而白血球有围杀细菌之力，宜适度食之。每日不可食同一种食物，食后勿就寝，不可饮生水。饮食应当随季节而变之。

　　清洁：身体、衣服、居室均宜清洁。

　　宜行沐浴及冷水按摩：但沐浴之初，需与体温相等。空腹及满腹之时，不可入浴。-行冷摩擦宜于夏季，使逐渐成习惯。家庭之整洁，沟渠之疏通。

　　新陈代谢机能：每朝入厕一次，务必养成习惯。胃腑务使健全。运动之后，须去汗液或入浴，或以布浸冷水拂拭全身，应待汗干后行之。

　　睡眠：起卧需定时，睡宜充足。就寝后宜速睡，使之习惯。早睡早起。衣服狭衣紧带，有妨生理作用。衬衫应常洗，被褥需定时用暴日晒之，以除病菌。

　　呼吸：晨起出外呼吸新鲜空气。每日宜进行深呼吸数次。呼吸须用鼻不用口。室内空气宜调和。皮肤游泳及冷水檫浴可使强健。出外当依寒暑而着衣。不穿厚领衣服。睡眠时不裸腹。

　　心理调节：食后不立即用脑。业务需适度变换之，如午前不读书，午后不做事。对烦闷、忧愁、悲哀、愤怒、喜悦等激烈情感，均予以节制。精神修养，当勤厌惰，宜成习惯。任何事宜具趣味。色欲方面切勿与以发生之机会。不急于成功，也不喧噪。心中需常满足，勿剩不平之念。力所为之事，须顺次为之，势所不能者，切勿妄耗心力。

10、沈均儒：健康之路

　　著名爱国知识分子沈均儒，享年89岁，他的健身方法融会了佛、道两家的方法和理论，又吸取了武术的有关原理，形成了自己独特的锻炼程序。他对健康的看法：有一个“运动和修养合一”的整体观点，健身法强调以下五点：澄清思路，扫除杂念，而后专一进行动作。头顶必中，身体从头柄经背脊到足跟，成一直线，自然正直。全身放松，不使紧张。要闭口提肛“两头封锁”，把气归纳丹田。调整呼吸、数息、使息息深缓，思路澄清，协调心腹与周身血行的关系，从而影响、增强体内各部分的健康。

11、马寅初：热冷浴﹢燕麦粥

　　著名人口学家马寅初教授，活到一百岁时，仍红光满面，精神抖擞。他认为：“对健康有益的就是热冷浴加爬山”。热冷浴，就是先热后冷的洗澡法。马老从25岁开始进行冷热浴，坚持锻炼几十年。其方法是：每天睡觉前用热水洗澡，水温以身体能耐受为度，洗毕在热水中睡15分钟，出水后出一身汗，过3-5分钟再洗冷水澡，或用冷水浇洗，使体温与冷水相当。马老认为：“热冷浴”有三大好处：一是用热水洗澡，全身毛孔张开，体内赃物随汗水排出。二是淋浴可使血液畅通，新陈代谢旺盛，使人精神爽快。三是热冷交替，使全身血液一张一缩，保持弹性，可防止血管硬化。马老长寿的另一条重要秘诀，早晨必须吃燕麦粥。燕麦粥的吃法很简单：将50克的燕麦片放入250毫升开水中，煮2分钟即成，再佐以熟鸡蛋一个，长期不懈坚持。根据专家研究，燕麦中含有人体必须的大量氨基酸。其中，蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等，含量都比其他粮食含量高出很多倍。燕麦含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E、维生素P以及钙、铁、蛋白质等。这些有效成分对防止老年性疾病具有特殊的功能，对防止血脂升高，改善血液循环、调理性腺功能，功效都极为显著。

12、周谷城：豁达大度，顺乎自然

　　著名历史学家周谷城健身经验是八个字：“豁达大度，顺乎自然”。他说“当生理老化时，不要为此而忧伤，要认识到这是不可抗拒的客观规律，对此应豁达大度。我把全部精力贯注在学术上，探索新的材料，挖掘古本真迹，辅导研究生，每有细微成就，就似注射了一贴良药，在精神上增加了活力。老年人的饮食很重要，这完全正确。但是有人说，老年人不能吃肥肉，不能吃动物油，连吃鸡蛋也用规定吃蛋清，不能吃蛋黄。这我不大赞成。我是想吃什么就吃什么，什么东西吃的香就吃什么”。“我们搞脑力劳动的，用脑的时间多，用脑太多也会失去平衡，因此要强调大脑休息。我年轻时喜欢去跳舞场，目的并不是跳舞，而是那里轻松愉快，很容易解除一天的疲劳。我现在带研究生，规定他们每天读书不能超过4小时，每读1-2小时就要休息一下。这样做效果很好。这主要也是顺乎自然，不要把弓拉的太紧，太紧会绷断的”。“在睡眠上也要顺乎自然。每天晚上9点上床，如果躺在床上时间长了睡不着，就起来走走，或坐在沙发上看几页书，一有睡意，再立即上床睡觉。即使有时睡不着，也别懊丧。老坐着看看书写写字，腿脚用得少，也会失去平衡。走走路，挤公共汽车，推推挪挪，磕磕碰碰，对身体也是一种锻炼，不要老是坐小轿车，即使有车，也可经常步行一段再坐车”。

13、张友渔：动则不衰，乐则长寿

　　张友渔是我国当代著名的法学家。长期以来，他担任过许多重要的职务，德高望重。虽已93岁高龄，仍担任着全国人大常委会顾问，他身体很好，住在十四层楼上，89岁时仍能登楼回家，不要人搀扶，他为何有这样强壮的身体呢？张老年轻时就喜欢运动，虽不是运动员，但经常参加学校的篮球和足球运动，在绿荫场上驰骋。1923年他进入北京国立法政大学学法律，每天走路到西单北李阁老胡同去听课。1946年，张老担任四川省委书记兼宣传部长、《新华日报》社长，他外出工作时，既不坐汽车也不坐滑竿，总是以步代车，除坚持走路外，对棋类也有研究。张老坦率地说，他身体好的一条重要的原因是爱好动脑子。工作期间经常下棋。这正符合生理学家的预言：适度的棋类活动是最好的健脑体操。

14、苏步青：健康十二字“生活有律，吃不偏食，心胸开朗”

　　原复旦大学名誉校长、著名数学家苏步青教授，已经88岁高龄了，但他还著书立说、带研究生，每天工作10小时以上，精力相当充沛，他保持有简单而良好的生活规律，每天早上5时起床，晚上11时睡觉，每夜睡眠6小时，白天午睡1小时。他早晨起床后，先在院子里做一遍健身操——学习练功十八法1小时，然后早餐，下午工作完毕，坚持步行2-3公里。数十年如一日，天天如此。苏老保持有良好的饮食习惯，原则是自己喜欢吃的尽量少吃点，不喜欢吃的则要多吃；荤素皆然。苏老认为，酒能舒经活血，有利健康，不妨少饮点，但决不能过量。多年来，他坚持饮白酒，每天两次，每次半两酒，但要质量好的，戒烟45年了，苏老还有饮茶的习惯，好饮上等绿茶。他认为，饮茶对老年人利多弊少，它能生津止渴，利尿消食，又能去除油腻，帮助消化。想健康就必须心胸开朗，如果饱食终日，无所用心，一味贪图安逸享乐，对健康决无好处。

15、冯德培：过健康的生活

　　中国生理会名誉理事会长，著名生理学家冯德培教授，对我国生理学的发展作出过卓越的贡献，在国际上也享有盛誉。他虽然已经89岁高龄了，但拥有令人羡慕的体魄，迄今身板挺拔，容光焕发，耳聪目明，满头银发，熠熠生辉。问及他健康长寿的秘诀是什么，他说“你要健康，就要过健康的生活”。什么是“健康的生活”呢？冯老说：主要是有益于生理和心理健康的活动，还包括良好的习惯和修养等，内容丰富。各人的情况不一样，健康生活也不可能是一样的，没有一种可以适合每个人都能照搬的健康生活的样板，要靠自己在时践中去形成。每天清晨到住处旁边的公园里或庭院里散步、跑步、做自由操。这个习惯从1930年伦敦留学时开始，一直保留到现在，60多年的时间里从无间断，即使在“文化大革命”中被关在一个小房子里，他每天也坚持早起活动身体。冯老强调：贵在持之以恒的锻炼，找出最佳的活动时间和一定的活动量，就必然有益于健康，有个快活的心境是很重要的。做有益于社会的事，觉得自己有所作为，是能长期保持快活健康心境的一个基本条件。在工作与生活中，困难、挫折和不愉快的事总是有的。重要的是要始终保持乐观进取，胸襟开阔，沉得住气，不与人计较小事。修养这种精神，与锻炼身体一样，对健康同等重要。

16、董庭瑶：淡薄名利，寿人寿己

　　董庭瑶医生是我国闻名遐迩的中医儿科专家。他已经96岁了，但至今眼不花，神不倦，仍坚持坐堂门诊，有时一天看病人数达200人之多。有人问他：“如此高龄，何必坐堂？”他笑者回答：“淡薄名利，寿人寿己”。在他看来，为人看病，本是善事。将病人的病治好一次非常不易，医生的职责便是应使他们愁苦而来，满意而归，岂能马虎待之。董老很注重饮食和营养，每次定量吃一小碗饭，吃菜以蔬菜为主，加上几片火腿之类的荤菜。他常常告戒别人：“口腹不节，致病之因；贪虑不正，杀身之本。”寿人寿己的豁达情怀，有度有节的起居饮食，无疑是董庭瑶老先生的健康之道。

17、张琪：长寿不是用药补出来的

　　全国著名的中医学院张琪教授的养生之道也很有特色，半个多世纪来，他始终坚持按中医理论指导自己的日常生活，虽年逾古稀，仍黑发童颜。他的养生之道主要是：“饮食有节”。一方面是食不过量，另一方面是不嗜“膏粱厚味”，即不多吃高脂肪、高蛋白的东西。他主张膳食均衡，想吃什么就吃什么。因“想吃”是身体发出的缺乏警报，不可以好恶选之。“生命在于运动，”张老认为，运动也包括体力和脑力两方面，他坚持晨练，坚持跳老年迪斯科，伴随着节奏明快的音乐，一跳就是1小时，直至大汗淋漓。他认为脑子和身体一样，不用就会迟钝，这是很多离休人员衰老快的重要原因，保持良好的精神风貌，百病皆源于“七情六欲”即与人的健康、精神面貌息息相关。张老喜爱音乐、京剧、电影和电视，电视台有好的文艺节目从不放过。张老不爱吃补药，张老说养生必须靠自己。对于各种保健品、补品应正确对待，不可轻易地听信宣传，中医讲“药物之间偏济人身之全，”有病才补，没病而补，容易矫枉过正。因为，没有一种药品可治百病。另外，张老嗜茶，也许对他的健康长寿起了积极作用。他使用陶砂杯子，小巧玲珑，经常饮用清茶，茶可以促消化，清脑明目，利尿，帮助消除体内有害物质，饮茶也不可过量，过量则会有害。

18、金善宝：把82岁当作28岁

　　善宝先生已是百岁以上的老人，是中国农学界的元老，被誉为中国的“小麦之父”。他投身农业科学和教育事业近80年，是他写出我国小麦历史上第一部专著，是他填补我国在品种系谱分析研究方面的空白，他亲自培育的小麦品种，在我国20多个省（区）推广应用达40年之久，用“德高望重”来形容他一点也不为过。他虽已年逾百岁，但鹤发童颜，精神矍铄。见到他的人很难相信他已年过百岁。金老的长寿秘诀是：最重要的是不生气，气一气，老一老。人们都知道三国时的周瑜就是因心胸狭窄而被气死的。

19、陈翰笙：养生三法

　　著名经济学家陈翰笙博士今年100多岁了，但身体很好，每天照常见客，热情接待来人，凡有在学术上、外语上请教他的，他都侃侃而谈，诲人不倦，表现出反应快速、思维敏捷，老当益壮的神采。他的健康之道有以下几点：第一是心情舒畅，从不忧虑。他说，我视富贵如浮云，一向淡泊明志，从不为名利地位自寻烦恼，对国事，家事、个人事都抱乐观主义态度。第二是常动脑筋，活动四肢，他说，人活着必须工作及运动，不能只吃和睡。第三是注意饮食和睡眠。多年来他一直坚持早餐吃好，午餐吃饱，晚餐略少的原则。早上吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，午、晚餐多吃素菜，适量吃肉，从不挑食，坚持每天吃一个大苹果。

20、干祖望：养生八字：童心、蚁食、龟欲、猴行

　　干祖望教授是南京中医药大学的教授，他虽已77岁了，但步履轻松，思路敏捷，谈笑风生，许多初识者都以为他是50多岁的人。他有一套养生方法：

　　童心 就是有儿童样的心理状态，无忧无虑。好动好奇，思维活跃。这是一种养生的好方法，能使人脱离杂念，保持乐观、开朗的性格，是防病健身，延年益寿的首要条件。

　　蚁食 就是如蚂蚁那样的食欲和食量，每次要吃得少，不可过饱。因为“饮食自倍，肠胃乃伤”。同时，主张杂食，如蚂蚁那样什么都吃一点，使营养全面。

　　龟欲 就是有像龟那样不贪不争的情欲，安分守己，谨护自身，无欲无求，不与人争。像龟那样，你一触动，我立回避；你击我脚，我即缩入，你敲我头，我即躲入，任你踩任你压，我岿然不动。

　　猴行 就是像猴子那样多跳多动。善于运动，专于运动，不论何时何地，不能不动。而且运动要蹦蹦跳跳，像猴子般灵活。

21、汪德耀：强身健体四句话

　　汪德耀是厦门大学的教授、著名的细菌生物学家、中国细胞生物学会副会长。他认为要身体健康，必须做到以下四点：心胸开阔、基本吃素、坚持走路、劳逸适度。

　　心胸开阔：以心胸开阔而著称，从不计较个人恩怨，这是他健康长寿的第一要素。

　　基本吃素：汪德耀教授在厦门大学里有两个绰号，即“蔬菜大王”和“豆腐大王”。

　　坚持走路：汪德耀教授认为，经常参加一些适量的体育锻炼，可以预防各种缺血性疾病，如：冠心病、动脉硬化、手足麻木等。

　　劳逸适度：生活中充满了辨证法，而弦拉得太紧就会绷断，船如果负载过重就会沉没。

22、冰心

　　冰心90多岁的时候，她的身体健康，思维敏捷。什么原因使她能够长寿？她说，对我来讲，保持坚健康的方法，不是讲营养、吃补药，而是一句话：在微笑中写作。我写了一辈子，虽然，年纪大，但未停笔，心情总是乐观的，写作使我增加了旺盛的活力。

23、姚雪垠：健身七律

　　不吃过量之食，尤其，晚饭量要少，不爱吃零食。不饮过量之酒，每天中晚饮，最多不过50毫升。烈性酒、质次酒不喝，专饮自泡的有营养的药酒。不吸烟。宁愿文章写不好，也不养成吸烟嗜好。早睡早起，有老有逸，坚持锻炼身体。重视牙齿保健，心胸开阔，积极乐观。

24、臧克家：锻炼、营养、药物

　　臧克家已进入85岁的生命旅途，按年龄讲，应该老态龙钟，但他耳不聋、眼不花，根本不像这么大年纪的老人。许多老友问他有何“养生之道”，他笑曰：积数年经验，我得出四句歌诀：“思想大门洞开，情绪轻松愉快，营养药物健康，健康恢复快哉”。

25、梁冰：作画、书法、锻炼

　　梁冰深有感触地说：“作画、书法，确实是一种很好的健身活动。对保持健康非常有益。可以摆脱一切世俗干扰，进入一种‘松、静、空’的忘我境界，专心致志审美构思，全身肌体肌肤都要进行活动。……画出一幅画来，就像是完成一件事业，又像是作了一次体力劳动，舒服极了，愉快极了。我去年患大病，药物帮助缓解了病情，作画和书法帮助我恢复了健康。”

26、郭沫若：坚持数十年静坐功

　　郭沫若幼年患过一场重病，青年时患过伤寒，致使两耳失聪。郭老年轻时，身体素质差，当时所处的环境条件又不好，他能享87年的高寿，其中的奥秘何在？1915年9月，郭沫若在东京旧书店偶然买到一部《王文成公全集》，读到王阳明先生以“静坐法”养病健身的故事后，就开始试着学起来，每天早晨起床静坐30分钟，每日临睡前也静坐30分钟，不到半个月，奇迹产生了，郭沫若的睡眠大有好转，睡得香甜，梦也少了，胃口也恢复了，渐渐的竟连骑马都不累了。“静坐”在郭沫若身上产生了神奇的疗效，还使他精神上彻底领悟了一个奇异的世界。持之以恒的“静坐功”，使郭老的身体由弱变强。

27、叶圣陶：劳逸结合，心绪安宁，嗜好适量

　　叶圣陶是著名的文学家、教育家，他在文坛上奋斗了70多个春秋到94岁才寿终而去。他是如何养生的呢？注意劳逸结合，固然“天才出勤奋”，但读书写作常常夜以继日，奋不顾身，而且，他依然心绪安宁，生活有规律。叶老一生认识的同仁、友人，不可谓不多，也不可谓不杂，但无论对谁，叶老都能坦诚以对，不伤和气，颇有君子之风。不避嗜好，但有节制。叶老的爱好是饮酒，但他饮酒适时适量，从不贪杯。

28、刘建章：乐、静、动

　　刘建章是全国老年协会主席。请教他有何养生之道和长寿秘诀时，他侃侃而谈。最关键的是要有一个良好的精神状态，再辅以适当的运动和合理的饮食。乐、人的一生，豁达乐观。静，遇事冷静，三思而行。动，人要多运动，参加体育活动，做些力所能及的家务，参与一些社会活动。俗话说：“生命在于运动”。

29、王柏荣：运动+卫生=长寿

　　浙江义乌市佛堂镇武术老人王柏荣，他虽已93岁高龄了，仍然红光满面，神采奕奕表演起太极拳和双剑舞，动作刚劲自如。“体育运动+科学卫生=健康长寿”，这是王柏荣的养生公式。具体做法有四点，起居有恒：晚寐不逾9点半，早起不过6点，春夏秋冬一个样，几十年如一日，没有懈怠过一天；饮食有法：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。吃食讲“五勿”：要缓吃，勿急吃；要暖吃，勿冷吃；要软吃，勿硬吃；要吃清淡，勿吃咸腻；要吃新鲜，勿吃陈烂；劳役平衡：每天保证1小时的午休时间（或午睡或闭目养神）和8小时的晚睡；心宽乐观：家事装糊涂，尤其是女人的事，不插嘴不表态，“吃三碗饭，少管闲事”。遇事向好处想，苦中寻乐，祸中求福。严行“五不”：不急躁，不烦恼，不发愁，不起火，不伤心。吃、穿、住低标准，知足常乐，悠然自得。

30、任书衡：笔墨养生，乐观长寿。

　　著名书法家任书衡先生，虽然已年届古稀，却依然精神矍铄，思维敏捷，行动矫健谈锋甚锐，其养生之道有三：首先是常写字，写字是最好的养生运动。其次是培养高尚的情趣和进取精神。其三是广结友谊。此外任书衡的生活极有规律，禁烟少酒，偶尔品茗。临池之外，喜欢散步，也对他健康长寿不无积极的影响。

31、方成：“忙”

　　著名漫画家方成从事漫画50多年来他的漫画总是紧扣时代的脉搏，参与时事，评论社会，没有丝毫衰老的痕迹。请教方老的养生之道，他开门见山地说：“我得养生之道只有一个字，就是‘忙’。忙，就是要有事干”。方老用幽默的语言解释了“忙”的三大好处：一、人忙起来，就变得单纯，没有时间去想杂七杂八的事情，也减少了许多不必要的误会和摩擦。二、忙可以使人思路清，思维敏捷，不至于迟钝。三、忙可以使人少抽烟。原来，他一天至少一包烟，可是，一忙起来，往往会一天不抽烟。所以，忙是最好的自觉的戒烟方法。

32、齐白石：养生七戒

　　我国著名的现代书画家、篆刻家齐白石先生，生于1863年，卒于1957年，享年94岁。他能长寿，归于七戒：

　　戒酒：齐老高龄时每天都受到酒宴请柬，同坐举杯劝饮，他每每都以“谢谢，不会用酒”的答语来谢绝。

　　戒烟：齐老从不吸烟，不备烟；友人来访奉茶相待，友人知情谅解，也抑制着烟瘾不吸烟。

　　戒狂喜；齐老的书画珍品即使选入国际画展，他也隐乐于衰，镇静若常，不动声色。

　　戒悲愤：除日寇侵占北京他曾一度伤心过，此外，从不因个人得失而喟叹气恼。

　　戒空思：必须动脑构思画境时，齐老就聚精会神边思边画。此外，他毫不空思，尤其夜晚，不动脑，不贪坐。

　　戒懒惰：齐老注重生活自理，衣食住行靠勤快。缝补衣服、洗刷碗筷、扫地、徒步行走，凡是能自理的，他决不求助别人。

　　戒空度：齐老爱说：“一日不学，苦混一天”。因此，他每天学习收获一点，觉得欣慰无比，乐在其中。

33、刘海粟：志在千里，食无禁忌

　　我国当代著名的国画大师刘海粟先生在100多岁时，仍然精神矍铄，思维敏捷，说起话来滔滔不绝，声音铿锵。刘老长寿的秘诀：在精神方面，他喜欢引用曹操《步出夏门行》中的名句“老骥伏枥，志在千里”以激励自己。在物质方面，刘海粟说：“人家能吃，我也能吃，并无什么戒忌。我对烧猪、凤尾、生鱼、生虾甚至生牛肉都极为喜爱，全无禁忌”。有人将刘海粟的养生之道，归纳如下16各字：“宽宏达观，宠辱不惊。美食当前，照吃可也。”

34、苏局仙：多素少荤，练字静心

　　苏局仙是上海著名书法家，106岁时被评为“1985年全国健康老人”。他112岁时，仍满头银发，满脸红光，腰板异常硬朗，不拄拐杖，坚持写字、作诗、看报，每天还绕桌走千步。这主要得益于他多素少荤，练字静心。他从小喜爱书法，8岁写毛笔字，24岁考中秀才，以后，一直在乡塾教书，也一直没中断过练习书法。在饮食上，他不太讲究，从不偏食。平时，以素菜为主，也兼食些瘦肉鱼蛋之类的荤菜。他从不嗜烟，但不拒酒。而且，几乎每天晚饭前都要饮小半杯酒。他说：“多吃素，少吃荤，清淡以养胃，少食以宽肠，酒能散寒，不妨少饮，烟最有害，切忌入口”。他还认为：“修养身心，要着重于内部功夫。心地光明，眼界开阔，深明是非，谨慎去取；见誉不喜，遇毁不愠，心中常坦然无一物梗塞；随和应付，力戒主观，即有艰难困厄，镇静以对；并且寿长与否，不须预计，一任自然。如此做去，觉得受用不尽”。